03.07

Sport & Hydratation

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Cela peut parait évident mais l'hydratation n'est pas à 

prendre à la légère quand on pratique un sport et surtout avec des températures de plus de 

30 degrés comme nous avons en ce moment.

 

Voici quelques petits conseils à appliquer afin de vous assurer de rester bien hydrater

pendant et après votre effort car la pratique d'un sport intense

par temps de canicule peut accélérer le processus de déshydratation de notre corps.

 

  • Prenez 2 fois la quantité d'eau que vous prenez avec vous au sport par rapport à celle que vous prenez habituellement. Au moins vous ne tomberez pas à court et vous serez sûr d'avoir de l'eau en suffisance sous la main.

 

  • Si vous avez du mal à boire des grandes quantités d'eau, préparez vous une bouteille d'eau maison à l'avance en y ajoutant de la menthe et des fraises par exemple pour lui donner un léger gout naturel et sans sucre qui vous aidera à boire plus facilement. L'ananas, les myrtilles et framboises fonctionnent très bien aussi. Une soupçon de citron voir plus est aussi une bonne alternative.

 

  • Hydrater vous en suffisance tout au long de la journée et surtout avant votre effort. Ainsi votre corps arrivera plus facilement à compenser l'eau que vous allez perdre pendant votre effort.

 

  • Ne buvez pas de l'eau glacée. Votre corps devra fournir une énergie supplémentaire pour adapter la température de l'eau par rapport à votre organisme. Elle peut être fraiche mais évitons qu'elle ne soit glacée. 

 

  • Evitez bien sûr les boissons comme le café, les sodas,... qui accentuent le rythme cardiaque.

 

  • Boire régulièrement des petites gorgées pendant l'effort. Environ toutes les 7 à 8 minutes.

 

  • L'arme ultime pour savoir si vous êtes bien hydraté... voir tableau ci-dessous. Désolée de vous parler de ce genre de détail de grand matin mais c'est le moyen le plus simple de savoir si votre corps est bien hydraté ou non. Et surtout avant d'aller vous coucher et surtout si vous avez pratiqué un sport durant la journée, vérifiez par ce moyen très simple si vous corps est bien hydraté avant d'aller dormir. Sinon on boit un grand voir plusieurs verres d'eau et on pense à garder une bouteille à coté de son lit :o)

 

 

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Je vous souhaite de passer un très bon week-end

et adapter vos sessions de sport par ces fortes chaleurs.

xxx

 

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24.06

White & Blue

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Ce pantalon...

Après l'avoir repéré sur plusieurs comptes Instar, il me faisait de l'oeil.

Mais bien sûr il a été rapidement en rupture de stock et surtout

commander un pantalon de ce style sur le net ce n'est pas toujours l'idéal.

Est ce qu'il ne sera pas trop taille haute ? Est-ce qu'il ne va pas être trop moulant 

au niveau du haut des cuisses...

Bref il réapparaît comme par magie sur le site en ligne

de Zara, j'ai craqué et je l'ai tout de suite adopté !

 

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Pantalon / Zara, pochette / Jackie, Baskets / Stan Smith Adidas,

Tee-shirt / & Other Stories

Veste en jeans / H&M, lunettes de soleil / Grand Optical 

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19.06

Cooking Friday #10 - Mixture aux graines de chia -

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Si il y a bien un petit déjeuner que j'ai découvert il y a quelques

mois et dont je ne sais plus me passer, c'est bien celui-ci :o)

Il est très complet, facile à digérer et surtout il me permet de tenir

facilement 4 à 5 heures jusqu'au lunch.

Assez pratique quand on a une matinée bien chargée et que l'on 

n'a pas l'occasion de prendre un encas.

 

La base est identique pour tous

mais je l'agrémente en fonction des fruits de saison,

avec différentes noix broyées et une crème d'amandes, tournesols etc

pour pimenter le tout.

 

Si vous ne connaissez par les bienfaits de la graine de chia,

voici un petit tableau qui va vous aider à mieux comprendre.

Elle est originaire de l'état Mexicain du Chiapas et était un aliment

de base des Aztèques car elles leur permettaient d'être plus

endurants et intellectuellement supérieurs à leurs ennemis.

 

Aujourd'hui, l'intérêt de consommer cette graine réside dans le fait qu'elle

est riche en acides gras-oméga 3, en antioxydants,  en fibres, en minéraux et vitamines

et qu'elle possède de nombreuses vertus médicinales, en plus d'être un incroyable

effet coupe-faim et d'être très simple à intégrer dans l'alimentation 

au quotidien.

 

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Voici la recette pour la base de la mixture.

A préparer la veille et à mettre dans le frigo jusqu'au lendemain matin car il faut laisser le temps à la graine de s'ouvrir et d'épaissir du coup le mélange que l'on prépare.

 

Ingrédients :

/ une demi banane

/ du lait d'amandes non sucré (ou du lait de coco ou autre)

/ du fromage blanc O% (pour l'apport de protéines) ou un yaourt au lait de chèvre si vous

évitez le lactose. L'un comme l'autre conviennent.

/ des fruits au choix avec un coup de coeur pour la mangue, les fraises et le fruit de la passion

/ 2 à 3 cuillères à soupe de graines de Chia

/ des noix (noisettes, amandes,...) broyées ou amandes effilées, noix de coco,...

/ un cuillère à café de crème de tournesol ou d'amandes, de sésame,...

 

1. Ecraser la demi banane dans un bol

2. Ajouter 2 cuillère à soupe de fromage blanc ou l'équivalent d'un petit pot de yaourt

de chèvre.

3. Ajouter du lait d'amandes (ou autre de votre choix)

4. Ajouter les graines de Chia

5. Mélanger le tout (sans mettre la moitié à coté :o))

6. Votre mélange sera liquide mais un trop... Rajouter un soupçon de fromage blanc si il est

trop liquide. Votre mélange épaissira pendant la nuit dans votre frigo grâce à la graine de Chia.

Il faut juste quelques heures pour que la magie opère. Donc ne vous inquiétez pas si vous

mélange n'a pas la consistance d'une crème épaisse.

 

7. Sortez votre préparation le lendemain matin au réveil

8. Ajouter des fruits de votre choix ainsi que des fois broyées par dessus tout (ou des copeaux

de noix de coco, amandes,...) et la cuillère à café de crème de tournesol.

9. Voilà il est temps de déguster :o) 

 

 

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Dans l'option ci-dessus j'ai rajouté des graines de chanvres 

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Dans celle-ci j'ai fait une purée fraises/ rhubarbe que j'ai ajouté à la demi

banane. D'où la couleur rose du mélange.

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Pour info, la graine de Chia se trouvent en magasins bio

mais récemment je l'ai trouvée dans les rayons du Colruyt

et du coup moins chère.

 

Bon week-end à tous  !!

xxx

Écrit par Dorothydancing - Facebook | Bloglovin | Twitter     (0) Commentaires

12.06

Cooking Friday #9 - Un menu paleo facile -

 

J'avais envie de terminer cette semaine en vous proposant un

menu facile à faire et surtout qui peut se préparer à l'avance quand vous recevez

des amis.

Vous n'avez plus qu'à sortir les plats du frigo, les mettre dans le four,

continuer à profiter de votre soirée et passer à  table dès que c'est prêt. 

 

Il s'agit un poulet mariné au miel & balsamique

accompagné d'un tian de légumes.

 

 

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Ingrédients pour le poulet mariné :

 

/ 1 blanc de poulet par personne

/ Huile d'olive. A définir en fonction du nombre de personnes pour qui vous préparez ce plat.

   Mais une bonne quantité, presque l'équivalent d'un verre standard.

/ Du vinaigre balsamique

/ le jus d'un demi citron. J'utilise de préférence du citron vert.

/ De 2 à 4 cuillères à soupe de miel (en fonction du nombre de personne pour qui vous    préparez ce plat)

/ Du romarin frais

/ De 1 à 2 cuillère à soupe de  moutarde

/ Sel & poivre

 

Vous remarquerez que les quantité ne sont pas très précises car c'est à voir en fonction du nombre de personnes qui vont déguster votre plat et selon vos gouts.

N'hésitez pas à gouter votre marinade et à l'assaisonner selon vos gouts. 

 

1. Mettre tous les ingrédients dans un grands plats pouvant aller au four.

2. Y déposer le poulet préalablement coupé en dés.

3. Bien mélanger

4. Mettre un film plastique sur le plat et le mettre au frigo, même quelques heures avant.

Je prépare parfois ce plat vers 12.00 afin qu'il ait bien le temps de mariner pour le diner.

5. Mettre tous le plat au four au moment voulu et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes à 180

degrés.

6. Bien enlever les film plastique avant de le mettre au four et remuer avant cuisson.

 

 

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Ingrédients pour le tien de légumes :

 

/ 2 grosses tomates rouges

/ 2 grosses tomates jaunes

/ 2 courgettes (ici j'ai pris des boules de courgettes)

/ 1 gros oignon rouge

/ du thym en branche

/ Huile d'olive

/ Sel & Poivre

 

Bien sûr, n'hésitez pas à rajouter d'autres légumes selon vos gouts...

 

1. Couper l'ensemble des légumes en tranches d'un centimètre maximum.

2. Les disposer dans le plat (pouvant aller au four) en alternant chaque légume et en 

intercalant l'oignon rouge.

3. Remplir le plat.

4. Ajouter un filet d'huile d'olive par dessus tout.

5. Saler & poivrer

6. Déposer le thym en branche sur le tout.

7. Mettre au four à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes.

 

Je prépare aussi ce tian de légumes à l'avance afin que tout soit prêt à être mis au four au

moment voulu.

 

J'espère que cette recette facile et délicieuse vous plaira :o)

 

Bon week-end :o)

 

xxx

 

 

 

 

 

 

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