20.10

Monday Fit #7

 

(Nous continuons sur notre thème paléo de la semaine passée

donc n'hésitez pas à relire le premier épisode

pour suivre ce second) 

bd884d76d1e711d8e3545f2dd93bc9ce.jpg

Mais concrètement le paléo au quotidien ça donne quoi ?

C'est un apport suffisant en protéines, en légumes et en bon gras à chaque repas.

Il y a le paléo et le paléo zone qui compte ce que l'on mange sous forme de blocs.

 

Au départ j'ai essayé de respecter à la lettre les bases de l'alimentation paléo

pour me familiariser avec celle-ci et ensuite j'ai vite adapté ce mode

de fonctionnement avec mon quotidien.

Compter, peser et analyser à la lettre ce que je mange de manière

quotidienne, ce n'est pas vraiment mon truc.

Je pense que le principal c'est de trouver une alimentation et une hygiène de vie

qui nous convient et surtout d'y trouver son rythme de croisière,

plutôt que de compter minutieusement tout ce que l'on mange

et du coup d'être obsédé par ça.

 

Autant être relax dans tout ça et continuer à voir cela comme une partie de plaisir.

L'apport suffisant de protéines à chaque repas, je ne pensais pas

que cela pouvait autant se ressentir au niveau de l'énergie

et de l'endurance lors de son entrainement.

C'est là que l'expression "je pourrais dévorer un boeuf" prend

tout son sens :o)

Voici une journée type en mode paléo 85%

(je veux dire par là que je respecte ce mode d'alimentation en moyenne

à 85% de ce qu'il préconise)

 

Au petit déj : entre 8 et 10 amandes, noisettes ou autre selon vos gouts.

Un fruit (j'évite la banane ou alors une demi mais après un entrainement),

et une protéine type viande de grisons, jambon cuit ou oeuf etc.

Je peux comprendre que pour certains ce soit difficile de manger salé le matin

mais vraiment on s'y fait vite :o)

 

Pour le lunch : Un blanc de poulet cuit, 2 tomates, 1/2 avocat,

du concombre, de la roquette, de l'huile de noix, divin !

Si j'ai faim entre les repas, quelques amandes et une pomme.

 

Pour le repas du soir: un morceau de viande / poisson, des légumes

(haricots, salade de tomates, courgettes...)

ou une courgette farcie.

Mais en plus petite quantité si je ne me suis pas entrainée.

 

Dans le paléo, on évite les produits laitiers.

Difficile de les supprimer totalement du coup quand j'achète du fromage

(impossible de vivre sans), je préconise le formage de chèvre,

gouda de chèvre etc et occasionnellement je mange

de la mozarella :o)

 

2 à 3 fois par semaine, j'ajoute un shake de protéines

après mon entrainement.

Je n'étais pas vraiment pour ce type d'ajout à la base, j'avais peur de prendre de la masse

mais en faisant des entrainements assez costauds, je me suis rendue compte que mon

organisme ne récupérait pas aussi vite qu'en temps normal et c'est vrai qu'en ajoutant un

shake de protéine ça change beaucoup. J'utilise la whey de chez Scitec.

J'avais aussi cet apriori sur les protéines en shake que l'on prend en complément.

Vous voyez cette image du sportif poussé à l'extrême, c'était à peu près

ça l'idée que j'en avais mais je l'ai vite

mise de coté en me rendant compte de son effet bénéfique et à l'opposé

du coté gonflette que je me faisais.

 

J'en ai déjà gouté plusieurs de chez Scitec dont peanut butter,

cookies, blegian chocolate & caramel et toutes sont vraiment bonnes.

 

Je vous conseille ce blog pour bien vous familiariser avec le paléo

et ce site pour tout un tas de recettes.

 

Si vous avez des questions surtout n'hésitez pas, j'essayerai

de partager mon expérience à ce sujet avec vous.

En aucun cas je ne prétends que ma méthode soit la meilleure,

juste celle qui me correspond et  me donne du résultat :o) 

38408c4b2201c85ca7c0b4a1f4090e41.jpg

eaa79d353e370624991ef727ba2dfa2f.jpg

20d65e350c273193cf5a911251b50aaf.jpg

de21ab43c09b875d7c0d77953e3a85af.jpg

 

 

Écrit par Dorothydancing - Facebook | Bloglovin | Twitter     (0) Commentaires

16.10

Minimal outfit

_DSC0450.JPG

_DSC0481.JPG

_DSC0448.JPG

_DSC0467.JPG

_DSC0464.JPG

_DSC0452.JPG

_DSC0470.JPG

_DSC0477.JPG

Blazer / New Look, Tee-shirt / Monki, shoes / Topshop, bracelets / MyaBay

Sac / Delvaux, lunettes / Grand Optical, jeans / Lee via No Concept

Écrit par Dorothydancing - Facebook | Bloglovin | Twitter     (0) Commentaires

14.10

Red lace

_DSC0008.JPG

Si il y a bien une couleur que je ne porte que très rarement,

c'est le rouge.

Le coté rigide façon Bree van de Kamp me dérange légèrement.

Mais cela risque de changer pour cette saison.

Gros coup de cœur pour le rouge marié au bordeaux donc vous risquez sûrement

de voir une suite à cette nouveauté :o)

 

_DSC0004.JPG

_DSC0006.JPG

_DSC0011.JPG

_DSC0003.JPG

_DSC0009.JPG

_DSC0001.JPG

_DSC0002.JPG

Jeans / Zara, Top / H&M, Baskets / Stan Smith Adidas, Sac / Delvaux

lunettes / Grand optical, bracelets/ Mya Bay

Écrit par Dorothydancing - Facebook | Bloglovin | Twitter     (0) Commentaires

13.10

Monday Fit #6

 

89a6223f8390ff9a083f7cffdb933841.jpg

A la demande de Nadia, nous allons aborder le sujet 

du "régime" Paleo.

(On va l'envisager en deux parties, la suite la semaine prochaine)

 

Il est très pratiqué par les adeptes du Crossfit.

Je vous avoue que je n'aime pas le terme régime, j'ai appris à le bannir

depuis quelques temps tout comme la balance :o)

Je ne pratique plus de régime, j'ai juste adapté mon alimentation

en fonction de mon activité physique et je le vois comme un mode de vie quotidien.

Pas de régime car aucune privation. Juste une façon de mieux manger

et de fournir à mon corps le carburant dont il a besoin.

 

Pour celles qui n'ont jamais entendu parler de la méthode Paleo,

il s'agit d'un retour aux sources.

(paléo du terme paléolithique)

Bannir les aliments transformés de manière industrielle et privilégier les protéines,

le bon gras, les légumes, fruits (en petite quantité).

 

Au début on entend parler de cette méthode qui fait de plus en plus d'adeptes,

on se renseigne car on se rend compte que le fait de manger une jolie petite salade

comme lunch, n'est plus suffisant quand on s'entraine en début de soirée.

J'ai souvent eu des chutes de tension après mes premiers entrainements

et j'ai tout de suite compris qu'il y avait quelque chose à adapter à ce niveau là.

 

Et surtout ce qui a été très perturbant, ça a été le moment

où j'ai de nouveau eu envie d'un bon steak bien saignant.

Je n'en avais plus mangé depuis de nombreuses années, ça me dégoutait presque,

et là je surprend mon corps à réclamer voir réintégrer ce type d'aliment.

C'est là que j'ai repensé à cet article de Garance Doré qui parle de

trouver le bon équilibre par rapport à ce que notre corps nous réclame.

 

En fait c'est tout à fait ça !

Écouter ce dont on a vraiment besoin. 

ça peut paraitre un peu trop simple comme idée mais au bout du compte,

ce n'est pas si évident que ça d'être à l'écoute de ses propres besoins.

On y travaille, on apprend à l'écouter et surtout ça nous donne le sourire

de voir que l'on y arrive et de voir des résultats bénéfiques sur notre corps.

 

Car on a beau pratiquer de sport à haute intensité et de manière quotidienne,

si on le nourrit mal, on verra très peu de résultat.

Les 2/3 des résultats obtenus proviennent de notre alimentation.

 

Mais revenons au sujet Paleo.

Pas toujours facile de s'approprier une nouvelle méthode d'alimentation.

Après m'être familiarisée avec les bases, je me suis rendue compte

que ça me convenait plutôt bien surtout en étant intolérante au gluten.

Ne mangeant jamais de pain, de pâtes et du riz que très rarement,

c'est évident qu'intégrer la méthode paléo est surement plus facile

que pour une personne qui devrait supprimer ce type d'aliment.

 

Je me suis rendue compte de cette intolérance il y a un peu plus de 3 ans

et c'est en arrêtant le gluten que l'on se rend vraiment compte à quel point

il est nocif pour notre organisme.

 

Bon bien sûr, il m'arrive de manger de temps en temps un petit morceau de pain,

ou de gouter quelques pâtes mais sans plus.

Il y a presque un an, j'ai craqué pour des pancakes un dimanche lors d'un brunch.

Je me suis sentie mal pendant plusieurs heures

et surtout les deux jours qui ont suivi mon attaque de gluten, je n'ai pas

été capable de suivre mon entrainement.

J'étais à plat, sans énergie et là le message que mon corps me faisait passer

et la manière dont il me faisait payer était bien claire.

 

Ce vrai que les tentations sont grandes mais au moins on en mange,

au moins on en a envie.

C'est pareil pour le sucre.

Je n'en manque que très rarement et même si l'on pose devant moi une belle

assiette avec une joli gâteau qui me fait un grand sourire, je n'en aurai

pas spécialement envie. Et pourtant je vous assure que je ne ressens aucune privation.

 

Quand j'ai envie d'autre chose, d'un bout de chocolat, d'un morceau de pain

ou de toute autre chose qui ne fait pas partie de mon alimentation,

je me l'autorise bien sûr et après je suis rechargée (niveau envie) pour

les semaines à venir.

 

Par contre si il y a bien une chose qui m'est socialement difficile d'arrêter c'est l'alcool.

Pas que je sois une alcoolique loin de là mais se faire un apéro avec 

des amis et se contenter d'un verre d'eau c'est toujours très rude.

Du coup, je n'essaye pas d'arrêter (car bien sûr l'alcool ce n'est pas très paleo)

et je me dis plutôt que c'est quelque chose qui me fait plaisir surtout socialement,

que je le modère, surtout si je m'entraine le lendemain

et qu'en aucun cas je le bannis :o)

 

On continue cette discussion dès la semaine prochaine

et je vous expliquerai également mes menus type

si cela vous intéresse.

 

Belle semaine

xxx

 

6bc059af289feb7748b2153da6fc97da.jpg

7fe2f1bd4bb735512c025029fa4a7587.jpg

83178119e1695becd834f2c8fed06679.jpg

 

Écrit par Dorothydancing - Facebook | Bloglovin | Twitter     (0) Commentaires